山东绿豆粉皮新闻（德州绿豆粉皮）

绿豆粉能有什么样的功效及作用

1、绿豆粉味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。绿豆粉作用：抗菌抑菌作用 绿豆具有抗菌抑菌作用。①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。

2、预防上火 清热解毒，预防上火是生绿豆粉冲水喝的重要功效，因为生绿豆粉性寒能清除身体内的热毒，可防止多种上火症状出现，另外人们在炎现的夏天用生绿豆粉冲水喝，还能有效预防中暑症状出现。

3、【功用主治】清热解毒。治痈疽疮肿初起，烫伤，跌扑伤；并解热药及酒食诸毒。 ①《日用本草》：解诸热，益气，解酒食诸毒。治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。 ②汪颖《食物本草》：解菰菌砒毒。

4、有清热、解毒、祛火之功效。绿豆粉，亦叫米粉。因其 *** *** 不同，与盘子粉和锅巴粉不同。盘子粉是把磨好的米浆，舀入白铁皮制长方盘内蒸熟；锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟，两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。

5、祛除痘印 绿豆粉有很强的清洁、修复效果，它更大的功效之一就是祛除脸上的痘印，如果长痘后痘印久久无法散去，坚持敷绿豆粉面膜就可以看到奇效。

粉皮这种食材搭配什么能做出一道美味呢?

【粉皮烩肉末】首先我们准备一下食材，猪肉一块，把猪肉先切成薄片，改刀切成细丝以后剁成肉末放在盆中。绿豆粉皮2张，掰成块放在盆中，加入开水浸泡，开水烫一下，粉皮很快就能泡软。

首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正，质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度，否则影响菜的香味。2 /7 如图，把准备好的粉皮切成长条，香葱切段，辣椒切成丝。为了给菜色加分，再加上一个红椒会更好。

食材：绿豆粉皮、线椒、大蒜、豆豉。调料：豆瓣酱、食盐、鸡精、老抽、香醋。

这道菜的主要食材就是粉皮，其它配料可以根据自己的喜好添加。粉皮要先泡在焯水，这样焯过水的粉皮非常的又韧性。蒜米可以适量的多放点，这样拌出的菜品才会更有味道。喜欢吃香菜的里面可以加点香菜。

鸡肉炒粉皮 原料：鸡肉，粉皮，萝卜，香菜，蒜 做法：粉皮煮熟。

食材：粉皮、瘦肉、木耳、西红柿 辅料：大蒜、生姜、小葱、香菜、八角 调料：水淀粉、十三香、食盐、香油、料酒、胡椒粉、生抽、老抽 做法：买回来的粉皮是一整张，先用凉水把粉皮泡软，粉皮泡软后再用手撕成块。

山东特色零食小吃

江米条是山东特色小吃之一，逢年过节必备的佳品。它是用糯米和豆沙等食材为原料，经过蒸制，晒干，油炸等各种工艺手法 *** 而成。江米条色泽为金 *** ，口感脆甜美味，吃上一口，口齿留香，非常适合人们饭后茶余食用。

山东的零食有煎饼果子、肉丸子、糖葫芦、烧饼、麻花等。煎饼果子 山东的传统早餐之一，由薄脆的煎饼和香脆的油条组成，内夹豆沙、葱花等馅料，口感丰富。

山东煎饼 山东煎饼是中国著名的传统美食之一，以其薄软如纸、香气扑鼻、味美适口而闻名。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

山东煎饼 山东煎饼，传统式特色美食小吃。来源于山东泰安 。当代煎饼果子做法的研制时代无法资格证书，但“煎饼果子”一词的应用 山东煎饼能够 上溯很久以前。流传孟姜女哭长城，所需食材即煎饼果子。

河南产的山东龙口粉丝被查处了,山东龙口粉丝有什么特点?

1、所以被官方进行了查处。而龙口粉丝的特点，主要是纯净光亮，入水即软、久煮不碎。最主要的是，按照现行的国家标准，龙口粉丝里面不允许有任何添加剂。

2、生产厂家：龙口粉丝是由山东龙口市绿豆粉丝厂生产的，而龙口宴粉丝则是由其他公司生产的。 *** 工艺：龙口粉丝的主要原料是绿豆，经过浸泡、磨浆、过滤、沉淀、晾晒等工序后制成。

3、龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。

4、颜色不同，从外观看，红薯粉条颜色不一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，而龙口粉丝，用绿豆、豌豆的优质淀粉精制而成。颜色是白色透明的。

5、放心。龙口粉丝有着三百多年的历史，而它的出口，在一百多年前民国五年的时候，这个时候龙口港开埠，就从这里将粉丝运往了香港以及东南亚各个国家，而龙口也称为了粉丝的聚集地，所以也被称为“龙口粉丝”。

6、气味闻一闻龙口粉丝的气味，如果有霉味的话，则说明是 *** 的或者已经变质的龙口粉丝。02弹性用手把龙口粉丝弯曲看看，如果弹性较差的话，则说明是 *** 的龙口粉丝，真的龙口粉丝的弹性比较大。

高村粉皮是哪里的特产

高村粉皮是河南省新乡市长垣县常村镇高村的特产，因其颜色透亮、口感筋道，在当地小有名气。

高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南长垣的著名小吃，早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史。油酥火烧 油酥火烧，是一道著名小吃，作为一种多层合成的圆形食品，该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。

河南省长垣县的特产有：高村粉皮：颜色透亮、口感筋道。东方蒲秀：在传统刺绣的基础上，积极引进“汴、苏、湘、川、粤”五大名绣之工艺，博 *** 众长，独辟蹊径，自成一家。

高村粉皮：高村粉皮是河南长垣著名的一道小吃，也可以叫做张氏粉皮，据传闻是张氏将小麦磨制成粉，粉皮薄如蝉翼，口感非常的爽滑。是长垣四大名菜之一。

高村粉皮，又叫张氏粉皮。长垣位于豫东北，口味居中，善用土特产。高村凉皮取材于当地广泛种植的绿豆，绿豆味甘性凉，中医学上有清热解毒之功效。

高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南新乡的著名小吃。早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的 历史 ，绿豆因性味甘凉，中医学上有清热解毒之功效，那时在当地民间广泛种植。